8月25日(月)

2学期が始まりました。さて、夏休み後の農園は・・・

先週、担任がビーバーで草刈り。
かなり雑な刈り方だったが、土曜日に石坂先生たちがきれいに草を刈ってくださった。
大豆。
かなり大きく生長していた。
大豆のサヤが見える。
しかし、まだ豆はできていない。
サトイモ。
サツマイモ。
落花生。
根もとを見ると・・・・・・・。
キュウリとトマトは片づけた。

結局トマトはカラスにやられたり、収穫時期が夏休み中になってしまったので、調理をして楽しむには至らなかった。
ナスは、健在。
タカノツメ(唐辛子)
赤くなってきた。
近々収穫し、干して保存しようと考えている。
夕顔とスイカを収穫。

スイカは冷蔵庫で冷やして食べた。最高に美味しかった。
夕顔は干瓢(かんぴょう)に。

皮がかたくて、包丁がなかなか入らなかった。
どうにか縦に切り分けた。
中の種と綿の部分を取り除いた。
実を包丁を使って薄く切った。
教室のベランダに干した。
しかし、天気が悪く、しばらくは雨マークが続く。
肝心の日光に当てることができそうもないので、心配だ。