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初めての干瓢作りは、天候がよくなくてほどんど「かび」てしまった。今日は久しぶりに太陽が顔を出したので、最後の「夕顔」を使って干瓢作りに再チャレンジした。 |
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夕顔は、見た目とは比べものにならないくらい皮が堅い。 今回はノコギリを使ってみたら、これがとてもよくて、すんなり切断することが出来た。 |
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まず、縦に２つに切る。 |
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次に４つに。 種とわたを取り除く。 |
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更に細く切り分ける。 |
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ピューラー（皮むき器）を使って薄く剥く。 |
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最初はなかなか長く剥くことは出来なかったが、やっているうちにとても上手になってきた。 |
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薄く剥いた夕顔をベランダに干す。 |
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ベランダに針金をはって干した。 |
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風で落ちないように、ゼムクリップで止めた。 |
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今度こそうまくいきますように。 |